Fazer Mais Fácil

O sexo proporciona prazer e é um meio de se reproduzir, certo? De acordo com pesquisadores australianos, isso deve mudar em breve. Acreditam que o ato sexual não será utilizado para gerar bebês dentro de dez anos, ganhando o status de apenas atividade de lazer. Os métodos de fertilização artificial o substituiriam. Os veterinários australianos John Yovich e Gabor Vajta publicaram um artigo com essas considerações na revista Reproductive BioMedicine. Segundo o jornal Daily Mail, acreditam que a reprodução humana natural é ineficiente. Adultos jovens não teriam mais do que uma em quatro chances por mês de engravidar. Entre os com mais de 35 anos, cai para uma em dez. Vajta disse que a produção de embriões em tubos de ensaio é 100 vezes mais eficiente do que o meio natural no gado e não haveria razão para impedir que a fertilização in vitro em humanos se tornasse também 100 vezes mais eficiente do que o sexo. Atualmente, sua taxa de sucesso é de 50% entre os casais mais saudáveis.

INGREDIENTES 1 frango em pedaços 1 xícara de chá de vodka 1 xícara de chá de suco de laranja 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de cebolinha picada 1 colher de sopa de tomilho 1 colher de sopa de manjericão 1 colher de café de orégano 1 colher de café de alecrim Sal e pimenta do reino à gosto MODO DE FAZER 1) Tempere o frango de véspera com todos os ingredientes. 2) Assar em forno forte por 1 hora.

INGREDIENTES 1 frango inteiro 3 colheres de sopa de mostarda 3 colheres de sopa de suco de limão 3 dentes de alho amassados 200g de bacon em fatias finas Sal e pimenta do reino à gosto MODO DE FAZER 1) Tempere o frango com a mostarda, o suco de limão, alho, sal e pimenta. 2) Cubra com as fatias de bacon e asse em forno forte por 1 hora.

INGREDIENTES 1 frango cortado em pedaços 2 cebolas grandes raladas 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de sopa de mostarda 2 tabletes de caldo de galinha 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino à gosto MODO DE FAZER 1) Arrume os pedaços de frango em um refratário. 2) Misture todos os outros ingredientes fazendo um creme. 3) Aplique esse creme aos pedaços de frango. 4) Assar em forno forte por 1 hora.

INGREDIENTES 1 filé de peito de frango 3 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em ½ litro de água 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 tomate picado ¼ de xícara de chá de azeitonas verdes picadas 2 colheres de sopa de salsa picada 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de margarina 2 ovos batidos farinha de rosca óleo de soja para fritar MODO DE FAZER 1) Cozinhe o frango no caldo de galinha em fogo brando por 20 minutos. 2) Reserve o caldo e desfie o frango. 3) Refogue no azeite de oliva a cebola, o tomate, as azeitonas e a salsa. Junte o frango e reserve. 4) Leve ao fogo o caldo reservado até ferver, misture a farinha de trigo de uma só vez. 5) Diminua o fogo e mexa bem até soltar do fundo da panela. 6) Coloque a massa sobre uma mesa untada e junte a margarina. Amasse bem ate ficar homogênea. 7) Abra pequenas porções de massa com a mão, coloque um pouco de recheio e modele em forma de coxinha. 8) Passe nos ovos e em seguida pela farinha

INGREDIENTES 1kg de filés de peito de frango 1 cebola grande ralada 1 dente de alho picado ¼ de xícara de chá de azeite ½ de xícara de chá de caldo de galinha 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 lata pequena de palmito cortado em rodelas 1 catupiry ½ xícara de chá de queijo ralado MODO DE FAZER 1) Refogue os filés no azeite, alho e cebola. 2) Quando dourar junte o caldo de galinha e deixe em fogo baixo até os filés amaciarem. 3) Tire do fogo, desfie os filés, e coe o caldo. 4) Engrosse o caldo com a farinha de trigo. 5) Misture então o frango, o palmito e o caldo. Tempere a mistura com sal e pimenta do reino à gosto. 6) Forre um refratário com o catupiry, despeje a mistura de frango. 7) Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno forte para gratinar por 20 minutos ou até o catupiry começar a borbulhar.

HISTÓRIA Estrela da cozinha francesa, esse clássico surgiu nas imediações da cida-de de Clermond-Ferrand, na região rural de Auvergne. Segundo a lenda, durante a batalha entre os homens de Vercingertórix, líder dos celtas, e o exército romano de Júlio César, entre 58 e 51 a.C., o herói francês acabou sendo acuado no desfiladeiro de Puy-de-Dôme. Para simbolizar sua rendição, Vercingertórix enviou um galo de briga a César, daí resultando em um convite para jantarem juntos. Quer saber qual foi o cardápio? Galo cozido no vinho produzido em Auvergne... INGREDIENTES 1 frango cortado em pedaços 1 garrafa de vinho tinto seco 1 cenoura grande cortada em rodelas finas 1 cebola grande cortada em rodelas grossas 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de salsa picada 12 champignons frescos 100g de bacon frito cortado em cubinhos ½ xícara de café de conhaque 1 colher de sopa de farinha de trigo Sal e pimenta do reino à gosto Óleo de soja para fritar MODO DE FAZER 1) Em uma travessa ponha o fran

INGREDIENTES 1 vidro pequeno de maionese (250 g) 3 colheres (sopa cheias) de catchup 2 colheres (sopa cheias) de mostarda 3 colheres (sopa) de molho de soja 1 colher (sobremesa) de sal 2 dentes de alho amassados 2 cebolas médias raladas 1 kg de coxa e sobrecoxa com pele e osso bem limpos 1 caixa de flocos de milho triturados grosseiramente (200 g) MODO DE FAZER 1) Numa tigela, misture a maionese, o catchup, a mostarda, o molho de soja (shoyu), o sal, o alho e as cebolas. 2) Tempere 1 kg de coxa e sobrecoxa com pele e osso com esta misture e deixe repousar por 30 min. 3) Num refratário coloque metade de 1 caixa de flocos de milho triturados grosseiramente. 4) Coloque por cima as coxas e sobrecoxas temperadas. 5) Jogue o que sobrou do tempero e cubra com a outra metade dos flocos de milho. 6) Leve ao forno a 250ºC coberto com papel-alumínio por 1h. 7) Retire o papel-alumínio e deixe no forno por mais 10 min para dourar.

INGREDIENTES 1 frango inteiro cortado em pedaços 1 envelope de sopa de cebola ½ lata de cerveja MODO DE FAZER 1) Arrume os pedaços de frango em um refratário. 2) Polvilhe com a sopa de cebola. 3) Regue com a cerveja. 4) Leve ao forno médio por 1 hora.

Ingredientes: 01 kg de mandioca cozida e espremida ainda quente 01 xícara de chá de salsinha verde picadinha 01 colher de sobremesa de farinha de trigo especial 02 gemas sal e pimenta branca a gosto 600 gr de bacalhau demolhado, aferventado e desfiado Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em um pirex e amasse com as mãos até obter uma massa firme. Enrole os bolinhos, passe-os em farinha de trigo e frite-os em óleo quente. Rendimento: 40 unidades. Obs: não confundir bolinhos de bacalhau com croquetes de bacalhau!!!

Ingredientes: 02 tabletes de fermento biológico 01 copo requeijão de leite morno 05 colheres de sopa de açúcar 01 colher de chá de sal 01 copo americano de óleo 05 ovos inteiros 01 kg de farinha de trigo Modo de preparo: Dissolva o fermento com o sal, acrescente o leite e os demais ingredientes. Misture tudo muito bem, coloque num saco plástico fechado e deixe crescer durante 15 minutos. Faça os pãezinhos, dando um nó.Coloque na forma sem untar e deixe dobrar de volume. Asse até dourar e ainda quente passe na seguinte calda fria: 02 xícaras de chá de açúcar 01 xícara de chá de água 01 xícara de coco ralado

Ingredientes: 04 xícaras de chá de farinha de trigo 04 colheres de sopa de açúcar 01 colher de sopa de fermento em pó ½ colher de sopa de sal 04 colheres de sopa de manteiga 04 ovos ½ xícara de chá de leite Modo de preparo: Peneire os ingredientes secos, junte a manteiga, os ovos e vá misturando com uma colher de pau e acrescentando o leite aos poucos. Coloque em colheradas numa assadeira, sem untar em forno quente até ficarem dourados.

Ingredientes: 01 frango de 01 kg 01 colher de sopa de sal com alho 01 folha de louro 01 molho de salsa 01 molho de cebolinha 02 cebolas médias 01 concha de gordura de porco 02 litros de água 01 cálice de caldo de limão 01 colher de urucum 500 gr de quiabo picado em rodelas pimenta a gosto Modo de preparo: Limpar e cortar o frango nas juntas e reservar. Colocar água para ferver, juntar o caldo do limão, colocando o frango e deixando ferver por 10 minutos. escorrer, lavar e reservar. coloque uma panela para esquentar, junte a gordura e em seguida o sal com alho, o corante e mexa bem, colocando neste refogado o frango para alourar. Em seguida ir colocando água para formar um caldo suculento. ao caldo junte o resto do tempero e a cebola inteira. Acerte o tempero. Quando o frango estiver quase cozido, jogue o quiabo por cima e deixe cozinhar por 10 minutos. Rendimento: 08 porções

Ingredientes: 06 gemas 01 copo americano de água 1.½ xícara de chá de farinha de trigo 02 xícaras de chá de açúcar 01 xícara de chá de chocolate em pó 06 claras em neve Modo de preparo: Bata as gemas com a água até crescer e ficar clarinho. Peneire a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento. Acrescente aos poucos os ingredientes secos na mistura de gemas, mexendo delicadamente. Por último, incorpore as claras em neve. Leve para assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

Ingredientes: 01 abacaxi maduro ½ xícara de chá de morangos picados 01 xícara de frutas variadas picadas - (kiwi, manga, melão e uva) 01 pote de iogurte açúcar ou adoçante a gosto folhas de hortelã   Modo de preparo: Corte o abacaxi em rodelas grossas. Reserve. Num recipiente misture o iogurte, os morangos, as frutas picadas, o açúcar ou adoçante. Coloque as rodelas de abacaxi num prato de sobremesa, cubra-as com a mistura de frutas. Decore com folhas de hortelã e morangos.

Ingredientes: ½ kg de feijão paulista 03 copos de arroz branco alho, cebola, pimenta, coentro, sal, óleo, bacon, linguiça em pedacinhos - (tudo a gosto) 200 gr de queijo prato em cubos , tomate picadinho Modo de preparo: Cozinhe o feijão sem tempero. Numa panela, coloque os temperos acima deixando o bacon bem dourado. Coloque o feijão com caldo na panela e coloque o arroz lavado crú. Misture tudo, deixe cozinhar em fogo brando. Acompanha carne assada ou farofa. Ingredientes - (Farofa de Carne Seca): 01 kg de carne seca alho, cebola, pimenta, salsa, bacon, óleo ou manteiga ½ kg de farinha de mandioca Modo de preparo: Lave bem a carne seca, depois coloque em uma panela de pressão para Cozinhar até ficar bem cozida. em seguida deixe escorrer bem a água e Desfie a carne, pegue uma outra panela e coloque a manteiga ou óleo. Coloque os temperos acima a gosto e deixe dourar; por último coloque a farinha de mandioca.

Ingredientes - massa: 200 gr de gordura vegetal sal a gosto 02 copos americanos de água ¼ de pinga + ou - 02 kg de farinha de trigo especial   Modo de preparo: Misture tudo, sove bem, abra no cilindro ou rolo de macarrão.

Ingredientes: 45 gr de fermento biológico sal 01 xícara de chá de leite morno 01 ovo ½ xícara de chá de gordura vegetal hidrogenada orégano a gosto 02 colheres de sopa de azeite 05 dentes de alho fritos laminados 04 colheres de sopa de queijo ralado aproximadamente 600 gr de farinha de trigo Modo de preparo: Dissolva o fermento no sal e coloque no liqüidificador com o leite, ovo, gordura vegetal hidrogenada. Disponha em uma tigela grande e junte o orégano, os alhos laminados e fritos no azeite, o queijo ralado e a farinha de trigo. Amasse muito bem trabalhando a massa por alguns minutos e dê o ponto de soltar da mão sem contudo deixar a massa dura. Deixe descansar por 30 minutos, divida a massa em três porções, abra como rocambole e recheie à gosto. Asse por 20 a 30 minutos em forno médio. Sugestões de recheio: Frango com requeijão Camarão refogado com requeijão Palmitos refogados com requeijão Presunto e mussarela Calabresa e mussarela Escarola com bacon, ricota e requeijão Ricota, cr

Ingredientes 01 lata de leite condensado 01 lata de creme de leite sem soro 01 xícara de chá de leite 50 gr de coco ralado 01 envelope de gelatina sem sabor branca Modo de preparo: Misture o creme de leite, o leite condensado, o coco ralado, o leite e a gelatina dissolvida com 08 colheres de sopa de água fria. Leve a mistura ao banho-maria por alguns minutos. Coloque numa assadeira redonda e leve a geladeira por 04 horas. Desenforme e sirva com a calda de sua preferência. * Calda de ameixa.

Ingredientes: 01 litro de leite 01 lata de leite condensado 01 xícara chá de chocolate em pó 04 colheres sopa de maisena 02 colheres de sopa de margarina 250 gr de chocolate ao leite picado 250 gr de creme de leite Modo de preparo: Dissolva o chocolate em pó no leite condensado e coloque numa panela com a maisena, a margarina e o leite. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Dissolva o chocolate picado no banho-maria junto com o creme de leite, e misture no creme anterior.

Ingredientes: 01 pacote de espaguete 02 colheres de sopa de óleo 02 cebolas grandes picadas 04 dentes de alho picadinhos 02 latas de molho de tomate pronto 500 gr de linguiça calabresa 01 punhado de manjericão fresco sal e pimenta do reino a gosto queijo ralado (para polvilhar) Modo de preparo - (macarrão): Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que esteja "al dente". Escorra e reserve.   Modo de preparo - (molho): Retire a pele das linguiças e retire o recheio. numa panela, coloque o óleo e frite bem a calabresa moída. junte a cebola e o alho, deixe dourar. acrescente o molho de tomate e espere ferver. Tempere com sal, pimenta do reino e manjericão. Sirva o molho sobre o macarrão e polvilhe com queijo ralado.

Ingredientes: 01 couve flor cozida em pedaços 02 colheres de sopa de azeite 01 cebola picada 03 dentes de alho 100 gr de bacon 01 colher de sopa de farinha de trigo 02 copos de leite 01 pacote de queijo ralado 01 lata de creme de leite sal a gosto água Modo de preparo: Cozinhar a couve flor em água e sal. colocar os pedaços em uma forma refratária e reservar. Em seguida, preparar o molho, colocar o azeite, a cebola picada, os dentes de alho, o bacon e deixar dourar. Acrescente o leite com a farinha de trigo dissolvida e o queijo ralado. Deixar ferver. Apagar o fogo e acrescentar 01 lata de creme de leite, colocar o molho sobre a couve flor, acrescentar queijo ralado e deixar gratinar.

Ingredientes - (mexido): manteiga presunto picadinho 02 ovos 100 gr do queijo do bauru Modo de preparo: Em uma frigideira coloque a manteiga na qual fritará o presunto, adicione os 02 ovos e mexa bem. Deixe fritar, em seguida coloque o mesmo queijo do bauru e sirva no pão pergaminho.

Ingredientes - (massa): 750 ml de leite frio 250 ml de água 90 gr de manteiga sem sal 01 tablete de caldo de galinha ½ xícara de salsinha verde picadinha - (chá) 500 gr de farinha de trigo 01 colher de chá de sal Modo de preparo: Leve todos os ingredientes ao fogo e, quando ferver, junte a farinha de trigo, mexendo rapidamente até soltar da panela. Deixe a massa amornar, trabalhe-a e modele os risoles. Passe em farinha de rosca. Frite em óleo quente. Ingredientes - recheio: 100 gr de queijo gorgonzola amassado 250 gr de queijo prato ralado 100 gr de parmesão ou provolone ralados 200 gr de requeijão de baldinho orégano a gosto Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e empregue. Rendimento: 80 unidades

Ingredientes - Esfiha frita: 40 gr de fermento biológico 02 ovos inteiros ligeiramente batidos 02 colheres rasas de sopa de açúcar 01 colher de sopa de sal 01 copo de leite morno 60 gr de gordura vegetal hidrogenada 04 batatas cozidas e espremidas ainda quentes 600 gr de farinha de trigo (aproximadamente) Modo de preparo: Dissolva o fermento no leite morno e adicione o açúcar. Acrescente os demais ingredientes e, por último, a farinha de trigo. Sove tudo muito bem, até que se obtenha uma massa enxuta e macia. Prepare as esfihas e deixe-as crescer, até que dobrem de tamanho. Frite em óleo de milho não muito quente. Ingredientes - recheio: 200 gr de queijo prato "ralado grosso" 250 gr de presunto cozido ralado 100 gr de queijo fundido picado sal e orégano a gosto 02 tomates picados Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e empregue.

Ingredientes: 2.½ xícaras de chá de açúcar de confeiteiro impalpável 01 colher de chá de c.m.c - (carboximetilcelulose sódica) 01 colher de chá de glucose 03 colheres de sopa de água Modo de preparo: Peneire o açúcar de confeiteiro com o c.m.c. - (carboximetilcelulose sódica). Reserve, dissolva a glucose na água. Misture o açúcar de confeiteiro com a glucose dissolvida. Amasse até obter uma massa consistente, deixe descansar em pote tampado por 06 horas.

Ingredientes: Fécula 01 Quilo Água 01 Litro Óleo 500 ml Sal 50 g. Ovos 30 unidades Método de preparo: 1. Colocar a Fécula na batedeira. 2. Colocar para ferver a água, o óleo e o sal. 3. Fazer o escaldo e com os ovos dar o ponto. 4. Forno quente e vaporado.

INGREDIENTES: 500g Margarina 350g Açúcar 750g Farinha de Trigo Regina 250ml Leite de Coco MODO DE PREPARO: Misturar a margarina e o açúcar até formar um creme, acrescentar a farinha de trigo e o leite de coco. Bater bem, modelar com uma manga de confeiteiro. Assar em forno a 180ºC.

INGREDIENTES: 500 g de farinha (mais se necessário) 2 1/2 colheres (chá) de fermento fresco p/ pão 1 2/3 xícara (chá) de água morna 2 colheres (chá) de sal 10-15 cubos de gelo Manteiga para untar Modo de Fazer: COMO PREPARAR E TRABALHAR A MASSA Em uma tigela pequena, esfarele o fermento sobre 4 colheres de sopa de água. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, até dissolver, mexendo uma vez. Coloque a farinha em uma base de trabalho junto com o sal. Faça um buraco grande no centro e adicione o fermento dissolvido e a água restante. Com a ponta dos dedos, trabalhe os ingredientes até ficarem bem misturados. Aos poucos, vá juntando a farinha com o raspador de massa e misturando-a aos ingredientes líquidos até obter uma massa lisa. Ela deve ficar macia e levemente pegajosa. A massa torna-se menos pegajosa e mais elástica à medida que vai sendo trabalhada. Polvilhe farinha na massa e comece a trabalhá-la, segurando a massa com uma das mãos e estendendo-a com a outra, na direção contrária à

Ingredientes: Farinha 1 Quilo Margarina Bolo 700 g. Açúcar impalpável 400 g. Ovos inteiros 100 g. Gemas 40 g. Raspa de limão A gosto Método de preparo: 1. Bater o açúcar e a Margarina Bolo em 3o.velocidade, adicionar os ovos e as gemas aos poucos até formar o creme. 2. Acrescentar, lentamente, a farinha de trigo até formar uma massa homogênea. 3. Colocar na manga e modelar no formato liso e redondo. 4. Fornear a 180oC.

“As sobras de carne podem render estes deliciosos salgadinhos” Ingr. 3 batatas pequenas/ 2 xíc. De carne cozida moída/ ½ xíc. De leite/ 1/3 de xíc. De queijo parmesão/ 3 ovos/ sal e pimenta-do-reino a gosto/ ½ xíc. De farinha de rosca. Modo de Preparo: Cozinhe e amasse as batatas. Junte a carne, o leite, o parmesão e um ovo. Tempere. Modele os croquetes. Passe-os nos dois ovos restantes batidos e na farinha de rosca. Frite-os em óleo quente. Rendimento: 35 unidades

Ingr. 5 ovos separados/ ¼ xíc.(chá) de farinha de trigo/1/2 colh.(chá) de sal/5gotas de molho de pimenta/ 1colh.(chá)de fermento em pó. Molho 200g de queijo picado/ 1 e ½ xíc. (chá) de leite/1/2 colh. (sopa) de maisena/ ½ colh. (chá) de mostarda/ 1 colh. (sopa) de salsinha picada. Modo de Preparo: Bata as claras até obter picos firmes. Adicione as gemas, uma a uma, batendo até obter uma mistura volumosa e leve. Desligue a batedeira, junte os demais ingredientes e misture. Coloque numa fôrma untada e cozinhe, em fogo baixo, até a parte inferior começar a dourar. Asse em fogo médio, pré-aquecido, por uns 5 min. ou até ficar quase firme. Coloque a omelete num prato e faça o molho: ponha os Ingr. Numa panela e cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar. Retire do fogo. Espalhe metade do molho sobre a omelete e dobre a meio. Regue com o molho restante e polvilhe com a salsa. Sirva a seguir. Rendimento : 4 porções.

Ingr. 1 colh. (sopa) de óleo/ 1 cebola pequena picada/ 3 dentes de alho amassados/ 1 kg de Frango cortado em pedaços/ 2 cubos de caldo de galinha com coentro e colorau/ 500 ml de água fervente/ 1 colh. (sopa) de extrato de tomate/ 4 colh. (sopa) de cheiro-verde picado. Modo de Preparo:  Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango até dourar. Dissolva os cubos de caldo de galinha com coentro e colorau na água fervente e junte a panela. Adicione o extrato de tomate e misture. Cozinhe por 20 min. ou até que o frango esteja cozido. Retire do fogo, junte o cheiro-verde e sirva em seguida. Dica: Sirva com arroz branco e farofa de cuscuz.  Rendimento: 4 porções Tempo de Preparo: 30 min.

Ingr. 4 gemas/ 4 colh. (sopa) de açúcar peneirado/ ¾ xíc. (chá) de vinho branco seco. Modo de Preparo:  Leve ao fogo baixo, as gemas e o açúcar misturando com uma colher de pau até obter um creme claro. Retire do fogo, junte o vinho, volte ao fogo em banho-maria e misture até obter um creme homogêneo. Retire do fogo e coloque sobre uma vasilha com água gelada. Regue as fatias de bolo com o creme Zabaione. Rendimento: Cobre 01 bolo.

Fácil, Barato, e fica lindooooo!!!! Assita o vídeo vale a pena colocar em prática essa idéia. Fonte: Tv Casa

INGREDIENTES 500g DE PATINHO EM CUBOS 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA 1 CEBOLA MÉDIA PICADA 1 DENTE DE ALHO PICADO 1 TALO DE SALSÃO PICADO 1 FOLHA DE LOURO 2 TOMATES PICADOS 1/2 REPOLHO PICADO 2 BATATAS GRANDES PICADAS E COZIDAS 2 CENOURAS GRANDES PICADAS E COZIDAS 1 BATATA DOCE PICADA E COZIDA 1 COLHER (SOPA) DE SAL 1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO MODO DE FAZER 1. Num recipiente com tampa, coloque a margarina, a cebola e o alho. Tampe e leve ao forno por 2 a 3 minutos na potência máxima, para fritar. Junte a carne e volte ao forno por mais 3 a 5 minutos na potência máxima. 2. Junte os demais ingredientes, tampe o recipiente e leve ao forno por 30 a 50 minutos na potência média para o ensopado engrossar em cozimento lento. Rendimento : 4 a 6 porções

INGREDIENTES 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE MARGARINA 1 COLHER (SOPA) DE SALSA PICADA 2 COLHERES (SOPA) DE MANJERICÃO PICADO 1 COLHER (SOPA) DE SAL 1 COLHER (SOPA) DE PÁPRICA 8 COXAS DE FRANGO MODO DE FAZER 1. Num recipiente pequeno, coloque a margarina e leve ao forno por 1 minuto na potência máxima, para amolecer. Junte os demais ingredientes, com exceção do frango. 2. Num recipiente redondo, arranje as coxas de frango com a parte mais fina voltada para o centro do prato. Pincele com metade da mistura de margarina e leve ao microondas por 15 a 20 minutos na potência média máxima, até que a carne perto do osso esteja cozida. Na metade do cozimento, vire as coxas e pincele com o resto da margarina. Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES 03 OVOS BATIDOS 3/4 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE 01 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 02 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ COZIDO 02 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA AMOLECIDA 50g DE QUEIJO PARMESÃO RALADO 01 XÍCARA (CHÁ) DE COGUMELOS EM CONSERVA 01 COLHER (SOPA) DE SALSA PICADA MODO DE FAZER 1. Bata ligeiramente os ovos, junte o leite, a farinha de trigo e acrescente sem bater, os demais ingredientes. 2. Unte uma fôrma de anel com manteiga e polvilhe com farinha de rosca torrada. Coloque a mistura de arroz. Leve ao forno por 8 a 10 minutos na potência máxima. Deixe 10 minutos no tempo de espera antes de desenformar. Rendimento: 4 a 6 porções

INGREDIENTES 600g DE ALCATRA CORTADA EM 8 BIFES GROSSOS 01 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 01 COLHER (CHÁ) DE SAL 1/4 COLHER (CHÁ) DE PIMENTA 01 XÍCARA (CHÁ) DE SALSÃO PICADO 01 PIMENTÃO VERDE EM FATIAS 01 CEBOLA MÉDIA FATIADA EM ANEIS 01 XÍCARA (CHÁ) DE PURÊ DE TOMATE 2/3 XÍCARA DE (CHÁ) DE ÁGUA 01 COLHER (SOPA) DE MOLHO INGLÊS MODO DE FAZER 1. Misture a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Passe os bifes por essa mistura e arrume-os, lado a lado em um recipiente. Reserve. 2. Num recipiente pequeno, misture o salsão, o pimentão, a cebola e leve ao microondas por 3 a 5 minutos na potência máxima, até os vegetais amolecerem. 3. Num recipiente com tampa, coloque os bifes, cubra com os vegetais. Tampe o recipiente e leve ao forno por 5 minutos na potência máxima. Reduza a potência para média e cozinhe por 30 a 40 minutos, até que os bifes fiquem bem macios. Rearranje a carne após decorrida metade do tempo de cozimento. Rendimento: 6 a 8 porções

INGREDIENTES 500g DE ALCATRA CORTADA EM CUBOS 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 01 COLHER (SOPA) DE SAL 01 CEBOLA MÉDIA PICADA 02 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA 01 ENVELOPE DE CREME DE COGUMELOS 02 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA 03 BATATAS MÉDIAS COZIDAS E PICADAS 03 CENOURAS MÉDIAS COZIDAS E FATIADAS 01 COLHER (SOPA) DE MOLHO INGLÊS MODO DE FAZER 1. Misture a farinha de trigo com o sal e empane a carne. Reserve. 2. Num recipiente, misture a cebola com a manteiga e leve ao forno por 3 a 4 minutos na potência máxima, até a cebola amolecer. 3. Dissolva o conteúdo do envelope de cogumelos na água e junte a cebola. Acrescente os demais ingredientes. Tampe e volte ao forno por 5 minutos na potência média máxima, mexendo eventualmente. Reduza para a potência média e cozinhe por 15 a 20 minutos, até a carne amaciar. Rendimento : 6 a 8 porções

INGREDIENTES: 02 COLHERES (SOPA) DE CEBOLA PICADA 01 COLHER (SOPA) DE MARGARINA 02 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU 02 CALDOS DE GALINHA CONCENTRADOS 02 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA QUENTE 02COLHERES (SOPA) DE CEBOLINHA VERDE PICADA 02 OVOS BATIDOS 1 1/2 COLHER (SOPA) DE MOLHO DE SOJA MODO DE FAZER: 1. Num recipiente, coloque a cebola, a margarina e leve ao forno por 2 minutos na potência máxima, para fritar. 2. Dissolva o caldo de galinha na água quente, junte a cebola e o arroz. Cubra o recipiente e leve ao carrossel. Cozinhe por 8 a 10 minutos na potência máxima, até a água começar a ferver. Deixe por 5 a 6 minutos no tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente absorvida. 3. Misture ao arroz os ovos e o molho de soja, volte ao carrossel por 2 a 4 minutos na potência máxima, com o recipiente destampado, até os ovos cozinharem, mexendo eventualmente. Afofe com o garfo antes de servir. Rendimento: 4 a 6 porções

INGREDIENTES 02 ABÓBORAS 01 1/2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU 03 XÍCARAS (CHÁ) DE CALDO DE GALINHA 01 CEBOLA PICADINHA 02 DENTES DE ALHO AMASSADOS 02 OVOS BATIDOS 01 PIMENTÃO VERMELHO PICADINHO 01 PIMENTÃO VERDE PICADINHO 02 COLHERES (SOPA) DE MANJERICÃO PICADO 01 TALO DE SALSÃO PICADO 03 COLHERES (SOPA) DE REQUEIJÃ O CREMOSO 02 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA SAL E PIMENTA MODO DE FAZER Cozinhe o arroz no caldo de galinha. Reserve. Em outra panela, aqueça a manteiga, frite o alho, a cebola e adicione os talos de salsão e os pimentões picados. Depois de fritos, junte o arroz reservado e misture bem. Adicione os ovos batidos e mexa até ficar bem homogêneo. Desligue o fogo, adicione o requeijão e o manjericão. Misture tudo e reserve. Abra as abóboras na parte de cima, retire as sementes e um pouco das polpas. Unte as cascas com óleo e recheie-as com a mistura de arroz. Leve ao forno moderado por 50 minutos, ou no microondas por 25 minutos. Sirva quente com salada verde.

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Ingredientes Torta : 1 lata de leite condensado 2 colheres de maisena 500 ml de leite 4 ovos 1 lata de creme de leite. Calda: 3 colheres de chocolate em pó 100 ml de leite Dica: Se preferir decore com raspas de chocolate e deixe a calda mais encorpada.   Modo de Preparo 1.Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas 2.Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar 3.Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos 4.Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador Calda: 1.Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim Fonte: Tudo Gostoso

Ingredientes 1 lata de Milho (sem a água) 1 lata de leite de vaca 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro Raspas de 1/2 limão   Modo de Preparo 1.Bata tudo no liquidificador por 12 minutos 2.Coloque em um recipiente, leve ao congelador por 8 horas 3.Sirva com uma calda quente de chocolate Fonte: Tudo Gostoso

Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 vezes a mesma medida de leite 4 ovos 1 lata de creme-de-leite 5 colheres (sopa) de açúcar Modo de Preparo 1.Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas 2.Levar ao fogo sem levantar fervura 3.Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve 4.Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro 5.Acrescente esse suspiro no creme reservado 6.Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar 7.Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir Fonte: Tudo Gostoso

Ingr. - 1 xícara de chá de coco ralado - 2 xícaras de chá de açúcar - 1 colher de saopa de maisena - 1/2 litro de leite - 2 claras 1/2 lata de creme de leite Modo de Preparo 1.Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derereter o açúcar 2.Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver 3.Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno 4.Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite 5.Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer Fonte: Tudo Gostoso