14 de mai de 2010

MASSA DE PASTEL PROFISSIONAL

Ingredientes - massa:
200 gr de gordura vegetal
sal a gosto
02 copos americanos de água
¼ de pinga
+ ou - 02 kg de farinha de trigo especial
 
Modo de preparo:
Misture tudo, sove bem, abra no cilindro ou rolo de macarrão.

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