4 de mai de 2010

Torta de sorvete

Ingredientes

Torta:
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena
500 ml de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite.

Calda:
3 colheres de chocolate em pó
100 ml de leite
Dica: Se preferir decore com raspas de chocolate e deixe a calda mais encorpada.
 
Modo de Preparo
1.Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas
2.Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar
3.Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos
4.Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador

Calda:
1.Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim

Fonte: Tudo Gostoso

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