12 de jan de 2013

Gelado de Abacaxi Especial


Ingredientes
  • 1 abacaxi grande picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacotinho de gelatina sabor abacaxi
  • 1 e ½ xícara (chá) de água (morna)
Modo de preparo
  1. Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar e deixe cozinhar até virar um doce. Reserve.
  2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida na água (morna). Bata tudo por 2 minutos.
  3. Coloque metade do doce de abacaxi e bata mais um pouco. Retire do liquidificador e misture o restante do doce de abacaxi.
  4. Coloque em pirex e leve à geladeira por 5 horas.


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