24 de jun de 2011

Salada Colorida de Legumes


Salada Colorida de legumes


Rendimento: 8 porções
Ingredientes
1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
2 unidade(s) de jiló ralado(s)
1 unidade(s) de cebola ralada(s)
1 unidade(s) de beterraba ralada(s)
1 unidade(s) de rabanete ralado(s)
1 folha(s) de repolho picada(s)
1 unidade(s) de pepino japonês picado(s)
3 folha(s) de alface crespa picada(s)
2 folha(s) de acelga picada(s)
quanto baste de vinagre branco
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
3 folha(s) de almeirão picada(s)


Modo de preparo

Misture tudo e tempere a gosto.
Ótima salada para acompanhar churrasco ou cervejada.

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