Daiquiri

Ingredientes :

1 e 1/2 ou 2 doses de rum leve;

suco de 1/2 limão-galego;

1 pitada de açúcar diluída em água;

1 gota de marasquino (opcional).

Modo de Fazer :

Este drinque tem dois tipos de preparação. No primeiro, agira-se bem todoss

os ingredientes numa coqueteleira, com bastante gelo picado, e coa-se para

um copo de coquetel. No segundo, mistura-se os ingredientes com gelo num

copo para mexer e serve-se num copo de champanha tipo tulipa, com canudinhos

curtos. Ainda que os ingredientes e as medidas variem a cada receita, os

sabores predominantes do Daiquiri devem ser o rum e o limão; o drinque ideal

resulta seco e suave.