Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 caixa de gelatina em pó de qualquer sabor (eu usei morango) Modo de preparo: No liquidificador bata 1 lata de leite condensado com 1 lata de creme de leite e reserve. Dissolva a caixa de gelatina em pó conforme orientação da embalagem. Deixe esfriar. Acrescente a gelatina dissolvida ao que foi reservado e misture até ficar homogêneo. Leve ao freezer por 30 minutos ou até endurecer. Retire do freezer e deixe na geladeira por 30 minutos para amolecer um pouquinho. Bata na batedeira por mais ou menos 5 minutos e volte ao freezer novamente até que endureça. Dicas: Não deixe amolecer demais para ir para a batedeira. Esse processo deixa o sorvete cremoso e elimina a maioria dos cristais de gelo. Você pode colocar morango em calda para enriquecer esta receita após bater na batedeira. Cobertura: 1 copo de leite (pode ser de soja) ou água, 1 copo de açúcar, 4 colheres sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de amido de milho e 1 ...
