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Mostrando postagens com o rótulo Doces e sobremesas

MASSA PARA CAROLINAS

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Receita ótima, massa levemente salgada, mas serve tanto para doces como salgados. Ingredientes: 125 ml de água 125 ml de leite 1 colher de chá rasa de sal 1 colher de chá rasa de açúcar 110 g de manteiga 140 g de farinha de trigo 5 ovos Preparo: Forno preaquecido 180º Coloque a água, o leite, o sal, o açúcar e a manteiga em uma panela para ferver. Assim que ferver junte toda a farinha. Bata vigorosamente até ficar uniforme. Continue batendo por 2 a 3 min., até a massa secar ligeiramente e desgrudar das laterais da panela. Transfira a massa para uma batedeira. Adicione os ovos um a um, continue batendo. Quando a massa cair como uma fita está pronta para ser modelada, com saco de confeiteiro. Redonda para carolinas e compridas para bombas. Faça os moldes direto na assadeira coberta de papel manteiga. Dê distância entre elas porque crescem. Leve ao forno cerca de 25 min. Para congelar: molde as carolinas numa assadeira forrada de papel manteiga, leve ao congelador até firmar. Retire da as...

Bolinho de iogurte com goiabada

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                                                                                    Ingredientes : 2 ovos 1 copo de iogurte natural 160 g 1 /2 copo de óleo 1 copo e 1/2 de açúcar 2 copos de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento em pó cubinhos de goiabada passados em farinha de trigo o copo usado na receita é o copo do iogurte Modo de preparo: Bater os ingredientes do bolinho no liquidificador Colocar em forminhas de papel e em forminhas de empadinha Em cada bolinho colocar um cubinho de goiabada Levar para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar

Brigadeiro de Paçoca

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Figos em Compota

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Compota de Melão

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Compota de Manga com Canela

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Compota de Pêssego de Microondas

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Danoninho Caseiro Fácil

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ingredientes 1 copo de iogurte natural (170g) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 sachê de suco instantâneo (Tang) sabor morango modo de preparo 1) Em um liquidificador, bata o iogurte e o sachê de suco. 2) Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata bem para ficar homogêneo. 3) Despeje a mistura em uma travessa de vidro e leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos (o tempo depende da consistência desejada). A sua receita estará pronta! DICAS : Você pode separar metade da mistura e adicionar corante alimentício, assim sua sobremesa ficará bem mais divertida e colorida. Você também pode congelar em forma de picolé, ficará maravilhoso! Confira em minha página as outras receitas. Bom apetite!

Sobremesa de Iogurte Fácil - Mousse de Maracujá

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Ingredientes 1 copo de iogurte natural (170g) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 sachê de suco instantâneo (Tang) sabor maracujá Modo de preparo 1) Em um liquidificador, bata o iogurte e o sachê de suco. 2) Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata bem para ficar homogêneo. 3) Despeje a mistura em uma travessa de vidro e leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos (o tempo depende da consistência desejada). A sua receita estará pronta! DICAS : Você pode separar metade da mistura e adicionar corante alimentício, assim sua sobremesa ficará bem mais divertida e colorida. Você também pode acrescentar sementes de maracujá por cima, ficará maravilhoso! Confira em minha página as outras receitas. Bom apetite!

Sobremesa de Gelatina

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Ingredientes 1 litro de iogurte de morango 2 pacotinhos de gelatina de morango 2 caixinhas de creme de leite Modo de preparo Faça a gelatina seguindo as instruções que estão na embalagem. Espere esfriar e coloque no liquidificador junto com o iogurte e o creme de leite. Bata por 5 minutos, coloque em um recipiente e leve a geladeira coloque morango pra enfeitar e esta pronta

Sorvete de Gelatina

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Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 caixa de gelatina em pó de qualquer sabor (eu usei morango) Modo de preparo: No liquidificador bata 1 lata de leite condensado com 1 lata de creme de leite e reserve. Dissolva a caixa de gelatina em pó conforme orientação da embalagem. Deixe esfriar. Acrescente a gelatina dissolvida ao que foi reservado e misture até ficar homogêneo. Leve ao freezer por 30 minutos ou até endurecer. Retire do freezer e deixe na geladeira por 30 minutos para amolecer um pouquinho. Bata na batedeira por mais ou menos 5 minutos e volte ao freezer novamente até que endureça. Dicas: Não deixe amolecer demais para ir para a batedeira. Esse processo deixa o sorvete cremoso e elimina a maioria dos cristais de gelo. Você pode colocar morango em calda para enriquecer esta receita após bater na batedeira. Cobertura: 1 copo de leite (pode ser de soja) ou água, 1 copo de açúcar, 4 colheres sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de amido de milho e 1 ...

Gelado de Abacaxi Especial

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Ingredientes 1 abacaxi grande picado 1 xícara (chá) de açúcar 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 pacotinho de gelatina sabor abacaxi 1 e ½ xícara (chá) de água (morna) Modo de preparo Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar e deixe cozinhar até virar um doce. Reserve. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida na água (morna). Bata tudo por 2 minutos. Coloque metade do doce de abacaxi e bata mais um pouco. Retire do liquidificador e misture o restante do doce de abacaxi. Coloque em pirex e leve à geladeira por 5 horas. Via

Torta Gelada de Waffer e Chocolate!

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Fonte:  idealdicas

Mini torta de limão - Ana Maria Braga

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INGREDIENTES Massa 150 g de farinha de trigo 50 g de açúcar 100 g de manteiga sem sal Raspas de 1 limão Merengue 1 clara de ovo 65 g de açúcar Recheio 50 ml de creme de leite sem soro 150 g de leite condensado Suco de 1 limão MODO DE PREPARO Massa Numa tigela coloque farinha de trigo, açúcar, manteiga sem sal, raspas de limão e misture bem até formar uma mistura homogênea. Embrulhe a massa com saco plástico e leve à geladeira para firmar. Merengue Coloque numa tigela a clara de ovo e bata na velocidade máxima da batedeira até ponto de clara em neve. Adicione 65 g de açúcar aos poucos até formar um creme brilhoso e denso. Coloque num saco de confeitar e reserve. Recheio Misture o creme de leite sem soro, leite condensado e suco de limão. Leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar. Abra a massa entre 2 sacos plástico até a espessura de 0,2cm e corte retângulos de 2 cm x 3 cm. Coloque os retângulos numa assadeira, cubra com o merengue e forman...

Torta Doce de Lanchonete (Mac Torta)

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Revelamos um segredo adorado por muita gente. Com esta receita a sua sobremesa ganha uma cara profissional e o seu pessoal com certeza vai adorar. Ingredientes - 1 ½ xícara de farinha de trigo (180 g) - 1 colher de chá de fermento em pó - 1 pitada de sal - 1/3 de xícara de manteiga gelada em cubos (65 g) - 5 colheres de sopa de água gelada Recheio - 3 maçãs vermelhas médias (45 g) sem casca, cortada em cubos de 2 cm. - ½ xícaras de chá de açúcar (90 g) - 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em 1/2 xícara de água (120 ml) - 2 colheres sopa de suco de limão - ½ colher chá de canela em pó - 1 clara ligeiramente batida para pincelar Modo de preparo: Numa tigela grande, junte a farinha de trigo com o fermento e o sal. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Acrescente água e amasse ligeiramente com as mãos. Forme uma bola com a massa. Embrulhe em filme plástico e reserve em temperatura ambiente. Recheio: Numa panela pequena, junte todos os ingr...

RABANADA DE FORNO

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    Ingredientes ·          6 pães tipo francês cortados em fatias finas ·          margarina para untar ·          3 ovos ·          3 xícaras (chá) de leite desnatado ·          meia xícara (chá) de coco ralado desidratado ( 30 g ) ·          10 sticks de MID SUGAR ® ·          3 cravos-da-índia ·          2 colheres (sopa) de canela em pó Modo de Preparo Disponha as fatias de pão em uma assadeira retangular grande (30x44 cm), untada com a margarina. No copo do liquidificador, coloque os ovos e 2 xícaras (chá) de leite, e bata até ficar homogêneo. Regue as fatias de pão e polvilhe com o coco ralado. Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 20 minutos ...

Beijinho ; )

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Bala de Côco

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Ingredientes: 200 ml de leite de côco 1 kg de açúcar Modo de Fazer: 1. Em uma panela grande, misture o leite de côco com o açúcar até dissolver um pouco. Leve ao fogo baixo, sem mexer, e deixe cozinhar por 20 minutos ou até obter o ponto de bala dura. 2. Despeje em uma superfície de mármore untada e aguarde amornar. Modele a massa em rolo, vá puxando vigorosamente e dobre a massa vária vezes até ficar branca. 3. Faça varios rolos finos e, com o auxílio de uma tesoura, corte rapidamente no formato desejado. Embrulhe em papel celofane ou, se preferir, guarde-as em um recipiente com tampa, polvilhadas com côco ralado. Fonte:  http://www.ciadareceita.com.br

Doce de Coco da Gisele Bündchen

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ingredientes 100 g de manteiga de coco ½ xícara (chá) de açúcar 100 g de coco ralado 1 xícara (chá) de damasco picado modo de preparo Em um liquidificador coloque 100 g de manteiga de coco, ½ xícara (chá) de açúcar, 100 g de coco ralado e 1 xícara (chá) de damasco picado e bata bem até formar uma massa. Com as mãos faça pequenas bolinhas e sirva seguir.    Fonte:    http://www.receitas.com    

Brigadeirão de microondas

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Rendimento: 8 porções   1 lata(s) de leite condensado Mococa 1 lata(s) de creme de leite 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 3 unidade(s) de ovo   Bata os ingredientes no liquidificador e coloque numa fôrma de bolo untada. Levar ao micro-ondas na potência alta por 7 minutos aproximadamente (observar até que ele não esteja mole). Desenforme morno. Decore com chocolate granulado.